2024年9月25日，冲突营销学院第二期实训班在山东泰山啤酒股份有限公司正式拉开帷幕，出席本次活动的成员有冲突营销学院项目主管张凡、老师戴玮、白丽君以及全体同学。此次实训班旨在通过实战案例学习，提升同学们的冲突营销理论与实战能力，而泰山啤酒作为实训基地，以其独特的营销模式和产品特色，为同学们提供了宝贵的学习资源。

首先，泰山啤酒的工作人员对同学们的到来表示热烈欢迎，并亲自带领他们参观了啤酒的生产线。从原料的精选、麦芽的糖化、啤酒花的添加，到发酵、过滤、灌装等每一个环节，同学们都近距离观察了啤酒的诞生过程。

参观的高潮环节莫过于同学们亲自品尝泰山啤酒的招牌产品——原浆啤酒。工作人员为每位同学准备了原浆啤酒，同学们纷纷被其醇厚的口感、浓郁的麦芽香和鲜活的酵母风味所征服，脸上洋溢着满足与惊喜的笑容。

随后，泰山啤酒的国沙经理从初识泰啤、为什么做原浆、为什么做专营、光明未来四个方面向同学们做介绍做了一场主题讲座。原浆啤酒作为啤酒市场中的一股清流，以其不添加任何防腐剂、不过滤、不杀菌、保留鲜活酵母的特点，于2010年推出了国内首款短保质期原浆啤酒——“7天原浆”，迅速在市场上占据了一席之地。为了实现差异化战略、强化品牌竞争力，在传统啤酒巨头的竞争压力下，泰山啤酒选择了走专营模式之路，通过多省建立专营门店，直接将新鲜啤酒从工厂送到消费者手中。这种模式不仅有效避免了餐饮渠道的货龄管理难题，还通过店主的私域流量和即时配送服务，实现了与消费者的直接连接。截至目前，泰山原浆啤酒专营店数量已超过3100家，遍布全国各大城市。

未来，泰山啤酒将继续坚持差异化战略和专营模式，不断扩张产能、建立新厂，以满足市场日益增长的需求，为快速布局专营网点、早日实现“千城万店”的愿景奠定坚实基础。

同学们通过实地考察、案例分析和交流研讨等多种方式，不仅深入了解了泰山啤酒的发展历程、营销策略和商业模式，还亲身体验了原浆啤酒的独特魅力和新鲜口感。“第二课堂”的成功举办，不仅拓宽了同学们的视野、增长了知识，也加深了冲突营销学院与泰山啤酒之间的合作与交流，为双方未来的发展注入了新的动力和活力。

供稿:冲突营销学院

采写：戴玮

摄影：白丽君