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【学业导师】学习餐桌文明礼仪 传承优秀传统文化

时间:2022-05-22 08:30:43 作者: 来源:  点击数:

中华民族自古就有“礼仪之邦”的美誉,讲礼仪是我们世代相传的美德。最早的餐桌礼仪在商代就出现了,“餐桌礼仪”是一门很深刻的学问,体现了一种儒家文化的传承、传播和精髓。为传承中国餐桌文化、弘扬优良家风,淬炼商学院学业导师贾学东、曹冰玉、王珺于5月18日在瞻岩书院造物空间举办了餐桌礼仪讲座活动。

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餐桌举止非小事,一勺一筷显文明。活动伊始,贾学东老师从中国饮食文化、入座顺序、点餐技巧、用餐礼仪等方面向大家作了详细的示范和讲解。随后,曹冰玉老师邀请学生进行现场演示互动,使大家对餐桌礼仪与饮食文化有了全面又深刻的了解。而后王珺老师又介绍了酒的种类、制作工艺以及下午茶的准备工作和点心摆放的各种事项。王老师指出,细微之处见风范,毫厘之优定乾坤,人文素质修养体现在细节中。

讲座在大家的欢声笑语中圆满结束,同学们纷纷表示参加此次讲座受益匪浅,表示不仅对中国餐桌文化有了新的认识,而且要为传承中国传统文化而承担起时代赋予的责任,在今后的日常学习和生活中,带领家庭成员做到文明用餐、以礼待人,展示中华儿女积极向上、文明礼貌的精神风貌。践行“乐教、乐学”校训,培养完满人格,我们在路上,期待下一次的相见!

供稿:淬炼商学院

采写:王珺

摄影:曹冰玉

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