在夏日炎炎之际，食品安全问题愈发凸显其重要性。为确保学生们能够在校园内享受到健康、安全的饮食环境，6月22日，淬炼商学院刘隆老师、刘隽婕老师、李玉菡老师、葛鑫老师、徐晓老师以及刘少东老师精心策划并主持一场别开生面的食品安全活动，部分商学院学生踊跃参与。

活动伊始，刘隆老师首先向参与的学生们介绍了食品安全的重要性，特别是在高温季节，食物更容易腐坏变质，食用不当可能引发健康问题。她强调，学生们在日常生活中应该养成良好的饮食习惯，注意食品的保存和处理方式，避免食物中毒等食品安全事件的发生。接着，刘隽婕老师详细讲解了食品安全的相关知识，包括食品的选择、储存、烹饪以及处理等方面。她通过生动的案例，让学生们深刻认识到食品安全问题的严重性和紧迫性。同时，她还分享了一些实用的食品安全小贴士，帮助学生们更好地掌握食品安全知识。李玉菡老师、葛鑫老师、徐晓老师和刘少东老师也分别从不同角度为学生们讲解了食品安全的相关知识，并与学生们进行了互动交流。他们耐心解答了学生们的问题，并鼓励学生们在日常生活中积极践行食品安全知识。

此次活动不仅增强了学生们的食品安全知识，还让他们深刻认识到自己在维护食品安全方面的责任。学生们纷纷表示，将把所学到的知识应用到日常生活中，从每一餐做起，守护自己和身边人的健康。

此次食品安全活动的成功举办，为学生们提供了一个学习和交流的平台，让他们更加关注食品安全问题，共同为创建一个安全、健康的饮食环境而努力。我们呼吁更多的学生加入到食品安全的行动中来，共同守护我们的健康。

供稿：淬炼商学院

采写：刘隆

摄影：刘 隆