为使学生更深入地了解企业的具体情况，加强理论与实践的结合。2023年7月3日，上午8点30分，在淬炼商学院财务教研室王晓琪主任、刘隆、王发群李玉菡及亓彩霞老师的带领下，全体财务管理、大数据与审计22级学生共同前往泰安腾达文化餐饮管理公司，开展认知实习活动。

在参观过程中，腾达公司的负责人详细介绍了公司的发展历程、主营业务、产品特色以及未来的发展规划。负责人表示，公司非常注重食品安全和产品质量，以确保顾客的健康和满意度。同时，公司还积极探索新的经营模式和产品创新，以满足不同顾客的需求。

参观后，腾达文化人力资源经理孟总与泰山科技学院的师生们举办了座谈会，座谈会上孟总围绕腾达文化的架构，运作流程进行了生动详细的介绍。孟总引导同学们要打开思路重新认识餐饮业，如今的餐饮业要依托技术、平台及大数据进行运营。腾达文化如今作为人才储备孵化基地，孟总也表达了公司对员工培训和发展的重视，鼓励员工通过内部培训和外部资源学习，不断提升自己的专业素养和工作技能。此外，公司还注重营造积极的工作氛围和合作文化，以推动团队协作和创新能力的发展，深受高校毕业生的认可。孟总表示欢迎泰科学子的加入。随后同学们踊跃交流，围绕公司采购、工作效率，工资薪金，绩效考核等进行了深入讨论。

此次“认知实习”的开展，为学生和企业之间搭建了一座交流合作的桥梁，有助于加强学院与企业之间的紧密联系，为学生提供更多的实践机会和职业发展途径。同时，学院将继续依托优秀的校友资源和先进的教学理念，为淬炼商学院的教育可持续发展注入新的动力。

供稿：淬炼商学院

采写：亓彩霞

摄影：李玉菡